Fondue au Chocolat

Le plaisir des fruits avec une petite touche de gourmandise !

 Mes courses:

200 g de chocolat noir pâtisser

100 g de chocolat au lait pâtissier

150 g de crème 

150 g de lait

Garniture:

1 orange

1 poire

1 pomme

1 mangue

1 banane

1 petite boîte d'ananas égoutté

1 jus de citron

 18 financiers

Préparation:

Eplucher et couper les fruits en morceaux moyens.

Tremper  la banane, la pomme et la poire dans le jus de citron.

Disposer les fruits dans des ramequins.

Concasser le chocolat.

Le faire fondre à feu tout doux dans une casserole avec le lait et la crème.

Verser la préparation dans la fontaine à chocolat  et déguster.

J'ai utilisé de la crème et du lait végétals pour cette recette.

Il est bien sûr possible de les remplacer.