15 juin 2024

Gâteau au Chocolat et Écorces de Citron confites

Un gâteau au puissant goût de chocolat

pour un délicieux goûter du week end





Les courses:

130 g de beurre végétal

200 g de chocolat pâtissier

3 œufs

100 g de sucre

125 g de farine

2 CC de levure 

 

100 g d'écorces de citron confites


La préparation:

Faire fondre le chocolat et le beurre à feu tout doux.

Ajouter le sucre puis les œufs un à un.

Tamiser la farine  et la levure et les incorporer délicatement.

Intégrer les écorces confites.

Graisser un moule et y verser la pâte.

Cuire 20 minutes Prog 1 au cake Factory

ou 15 à 20 minutes à 180° au four traditionnel



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15 commentaires:

  1. ISCA15/6/24 07:34

    Je découvre cette alliance citron confit et chocolat. Chaque année je confis des écorces de citron, bonne façon de les utiliser. Merci !

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    1. DAN16/6/24 05:00

      Merci Isabelle! On pense souvent à associer le chocolat à l'orange, mais il se marie également très bien avec le citron. S'il est confit maison, c'est le top!! bizz

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  2. Momo (Mauricette )15/6/24 08:01

    Voilà une association qui doit être bien gourmande. Bon week-end

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    1. DAN16/6/24 05:01

      Merci Mauricette! Très gourmande avec un chocolat de bonne qualité ! bizz

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  3. delphine15/6/24 10:37

    Oh comme il doit être bon, c'est une belle association
    Bravo

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    1. DAN16/6/24 05:06

      Merci Delphine! Il est top servi un bon café qui révèle les bonnes saveurs du chocolat et du citron. bizz

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  4. betty15/6/24 12:08

    beau duo , bravoooooooooooo , bizzzzzzzzzzzzzzzz

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  5. Esther B15/6/24 21:41

    Il me fait saliver ce beau gâteau!!

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    1. DAN16/6/24 05:07

      Merci Esther! Quand on est fan de chocolat, on ne peut qu'apprécier!! bizz

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  6. Anonyme18/6/24 20:31

    Un puissant goût de chocolat, alors, il est pour moi ce gâteau Dan :) Et dire que certains n'aiment pas le chocolat ! Bisous

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  7. Anonyme18/6/24 20:31

    Oups, l'anonyme, c'est Martine de Km0 :)

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    1. DAN19/6/24 05:23

      Eh oui Martine, certaines personnes n'aiment pas le chocolat, ma fille par exemple et ma petite fille!! ça fait beaucoup pour une même famille! C'est sans doute pour ça qu'il y a beaucoup de pralines dans ma cuisine!! ça ne m'empêche pas pour autant de faire de bons gâteaux au chocolat quand l'envie me prend!! bizz

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  8. kilometre-024/6/24 20:14

    Ah oui, tu en as plus pour toi comme cela :) Bisous Dan

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