01 octobre 2024

Gâteau au citron

Un petit gâteau pour accompagner le thé ou le café au goûter.
Celui ci était destiné aux restos...




 
Les courses:
3 œufs
100 g de sucre
150 g de beurre
150 g de farine
1 sachet de levure
1 jus de citron (30 ml de jus) et son zeste

La préparation:
Battre les œufs et le sucre pour obtenir une mélanger mousseux.
Ajouter le jus de citron et le zeste si vous utilisez un citron frais.
Incorporer la farine et la levure.
Graisser un moule et y verser la pâte.
Cuire 35 minutes Prog 1 au Cake Factory (+ ou - 35 minutes à180° au four traditionnel).
Démouler et laisser refroidir.
 
Ce gâteau peut être fourré de confiture, ici la marmelade de citron serait parfaite!

 

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20 commentaires:

  1. Patty1/10/24 09:09

    C'est tellement bon et régressif le cake au citron! Cela me rappelle ceux que ma grand-mère maternelle préparait pour mon père (qui ne les mangeait jamais) et que nous dégustions avec joie! Bises.

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    1. DAN2/10/24 20:33

      Ravie de t'avoir rappelé de bons souvenirs! bizz

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  2. la cuisine de poupoule1/10/24 09:26

    Miam miam voilà un beau et bon gâteau
    Bonne journée
    Bisous

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    1. DAN2/10/24 20:33

      Merci Christelle! Il a été apprécié! bizz

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  3. Momo (Mauricette )1/10/24 11:22

    Je te piquerais bien une part,
    Bonne journée .

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    1. DAN2/10/24 20:34

      Merci Momo, je partage toujours avec plaisir! bizz

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  4. Esther B1/10/24 20:09

    Allô Dan! Tout à fait dans mes cordes!! Bonne fin de journée!!

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    1. DAN2/10/24 20:36

      Merci Esther! j'espère que tu l'aimeras autant que ceux qui l'ont partagé! bizz

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  5. delphine2/10/24 09:33

    C'est bon les desserts au citron, je me régale
    Bises

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    1. DAN2/10/24 20:38

      Merci Delphine! oui le citron est toujours apprécié! bizz

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  6. Anonyme2/10/24 17:00

    je rafole du citron , bravoooooo , belle journée bizzzzzzzzzzzzzzzz

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  7. betty2/10/24 17:00

    dsl c est betty

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    1. DAN2/10/24 20:40

      Merci Betty! Je m'en serais douté, tu es la seule à rajouter une quantité infinitésimale de Z, lol !! Bizz

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  8. Anonyme3/10/24 08:01

    Tu les gâtes, j'adore les gâteaux au citron :) Merci pour tes bonnes idées Dan, bisous, Martine Km0

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    1. DAN5/10/24 06:48

      Merci Martine, C'est ma contribution aux restos, en attendant d'avoir du temps libre.....bizz

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    2. Anonyme22/10/24 21:14

      Testé, approuvé (humm un régal) et publié ce soir Dan, merci bcp :) Bisous
      Martine de Km0

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  9. Amour de cuisine3/10/24 18:57

    Je m'en servirais bien un morceau pour le dessert. Kiss

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  10. Assia5/10/24 17:03

    J'aurai aimé déguster une part avec mon thé, hyper gourmand au citron. Bises Dan

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    1. DAN7/10/24 05:35

      Et l'aurais partagé avec plaisir avec toi! Bizz Assia, merci

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