09 mars 2014

Lunettes à la Confiture de Myrtilles





Vous souvenez-vous de mes délicieuses tartelettes à la pralinoise?

Lorsque je les avais faites, il me restait beaucoup de pâte sablée (ici), 
et je n'ai pas hésité longtemps sur son devenir!

Quand, enfant, j'avais la permission d'un gâteau acheté chez le boulanger, mon choix était presque toujours le même: une lunette à la confiture de fraises qui collait bien aux dents!!
J'ai bien grandi depuis (en âge, pas en taille malheureusement!!), 
mais il me prend encore souvent l'envie d'une petite lunette..... maison maintenant.




Mon marché

1 pâte sablée aux amandes clic
Confiture au choix (myrtilles pour moi)
Sucre glace pour le décor


Étendre la pâte sablée sur une épaisseur de 3 mm 
(fleurer légèrement le plan de travail car la pâte a tendance à coller). 
Couper les formes désirées par paires. 
Percer la moitié d' 1 ou 2 trous.
Cuire à four préchauffé à 180° 10 à 15 minutes.
Laisser refroidir.
Saupoudrer les biscuits percés de sucre glace.
Garnir généreusement les autres moitiés de confiture.
Recouvrir du 1er gâteau ..... et déguster





32 commentaires:

  1. Huuum j'adore ces petites douceurs trop mignonnes... En plus la confiture de myrtilles est ma préférée, miam !
    Bisous, passe un beau dimanche !

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    1. Merci Mely... et bon dimanche!

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  2. Se ve increìble sus galletas Dan adoro los aràndanos,abrazos

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  3. j'avais fait une recette similaire et j'avais adoré! ils sont très jolis les tiens

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    1. Merci!, un petit délice, n'est ce pas?

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  4. Je craque toujours pour ces délicieux sablés à la confiture!!

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  5. Ceux du commerce sont un peu trop sucrés mais là je dis oui... et en plus la confiture de myrtilles j'adore !
    En plus ils sont trèèès réussis, bravo :-)

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    1. Merci Chouchie!
      On fait un échange avec tes cookies??!!
      Bonne soirée!

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  6. Miam, avec un bon thé! Bises.

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  7. Idéales pour un goûter gourmand! Bises

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  8. Ils sont magnifiques. Ils sont certainement délicieux.
    Je t'en pique un.
    A bientôt

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    1. Je t'en offre une avec plaisir!

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  9. ils sont sublimes
    à croquer
    bon mardi
    bises

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  10. Himmm je crois que je vais venir goûter chez toi aujourd'hui ! bises !

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  11. Moment magique pour moi aussi que celui où je pouvais mordre à pleine dent dans cette fameuse pâtisserie !!!

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    1. ça rappelle plein de bons souvenirs, non??!!

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  12. Tes lunettes son superbes, tu ne pouvais pas choisir mieux pour moi que la confiture de myrtille, avec un petit café, humm j'en salive rien que d'y penser !! Bises

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  13. Mmmmmmmmmmmm, terriblement beaux et gourmands ces biscuits!

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  14. Merci ! Biz et bonne soirée!!

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  15. Quelle idée de venir consulter ton blog à cette heure de la matinée !!! Moi aussi, j'étais friand de ces gâteaux quand j'étais petit et je dois toujours être petit car il m'arrive encore d'en acheter. Mais là, avec la confiture de myrtilles, ce doit être encore bien mieux que ma madeleine de Proust. Bises et à plus

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  16. Alors, je sens que je vais devoir en refaire spécialement pour toi!!!

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  17. J'adore la confiture de myrtilles ! Cà donne très envie d'en faire !

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    1. Avec cette confiture, ce sont mes préférés!
      Biz

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