03 janvier 2015

Biscuits Suédois Fourrés à l'Orange





Des petits biscuits de Noël, ou pas, inspirés par Maiwenn  de La Main à la Pâte.
J'avais beaucoup aimé la forme des siens, 
mais comme je n'ai pas de si belles empreintes qu'elle, 
j'ai décidé de les fourrer de confiture d'orange maison.
L'association des deux est intéressante et gourmande..




Mon Marché

 250 g de farine
125 g de vergeoise (cassonade blonde)
75 g de beurre 
1 gros œuf
1 CC d'épices à pain d'épices
1/2 CC de levure
Marmelade d'oranges




Battre le beurre mou avec le sucre.
Ajouter l’œuf, puis la farine additionnée de levure.
Incorporer les épices.
Filmer la pâte et la réfrigérer au moins une heure.
Étendre la pâte et couper des formes par paires.
Réfrigérer 1/2 heure.
Préchauffer le four à 200° et cuire les biscuits 10 minutes.
Laisser refroidir sur une grille à pâtisserie, 
puis fourrer les biscuits avec la marmelade d'oranges.
Saupoudrer de sucre glace





20 commentaires:

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    1. Merci Esther! trop gentil!
      Bizzzzz

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  2. Humm a croquer! bienvenue au club miss, ça aurai été sympa de te voir participer a la ronde! j'espère te voir a la prochaine:)Bisous

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    1. AH! aurais-je raté quelque chose?? Pas vu de ronde, moi!! Tiens moi au courant...
      Bizzzz

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  3. Je te souhaite une bonne et heureuse année ainsi qu'à ta famille !!! Tes biscuits sont à croquer avec un petit café c'est top !
    Bisous

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    1. Merci Manuella! Bonne année pour toi aussi et ceux que tu aimes...
      Ces biscuits sont trop bons, je confirme!!
      Bizzz

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  4. Il n'y a pas de saison pour de jolis petits biscuits comme ceux ci!

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    1. Non, il n'y a pas de saison, juste celle de la confiture!!
      Bizzz

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  5. Comme ils doivent être bons!! Allez, je t'en chipe un :)

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    1. Merci Cécile, très bons avec un fort goût de "revenez y"!!
      Bizzz

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  6. Ils ont l'air excellents !
    Bonne soirée ��

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  7. Magnifiques ces biscuits juste de regarder sa donne envie de les dévorés, bravo ils sont superbes, bisous et très bonne année 2015

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    1. Merci Beth, je te souhaite une très belle année 2015!
      bizzz

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  8. A l orange ca change du chocolat

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    1. Trop bon avec cette marmelade!
      Bizzz

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  9. L'orange dans ces biscuit doit vraiment en faire une gourmandise légère : de quoi craquer !

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    1. De quoi craquer sans culpabiliser!!
      Bizzz

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  10. Ta version me plait beaucoup ! Merci pour le clin d'oeil. Bonne soirée, bises.

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