27 novembre 2016

Blondies

Le blondie, version "blanche" du brownie, avec du chocolat blanc,
 et ici des cranberrys qui remplacent les noix:
 juste délicieux!



Mon marché:
90 g de beurre
125 g de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
1 œuf
1 pincée de fleur de sel
140 g de farine
1 cuillère à café de levure 
100 g de pépites de chocolat blanc
75 g de cranberrys


Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le beurre et le laisser tiédir.
Dans un bol, mélanger les sucres avec la farine, 
la levure et la fleur de sel.
Dans un autre bol, battre l’œuf et le beurre refroidi au fouet.
Incorporer le second bol dans le premier.
Quand la pâte est juste homogène, ajouter les pépites et les cranberrys.
Chemiser un moule carré de 20 cm x 20 cm.
Verser la pâte et égaliser les dessus avec une spatule.
Enfourner pour 25 minutes environ.
Laisser refroidir avant de couper en cubes.

18 commentaires:

  1. coucou Dan !
    les blondies on adore ca a la maison cela fait un moment je n'ai pas fait un regal pour les papilles
    grosse bise et bon dimanche

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    1. quand on commence, difficile de s'arrêter, oui un régal pour les papilles!! bizz

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  2. Ca me tente bien pour un futur goûter car aujourd'hui j'ai envie d'un gâteau pour le goûter mais pas du tout de courage pour le réaliser ! bon dimanche, bises :

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    1. Il y a des jours, comme ça, ou on n'a rien envie de faire.... c'est bon aussi, ces moments de calme! bizz

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  3. coucou Dan !
    desolee j'ai oublie j'ai mis mais profil Google +
    grosse bise

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  4. Coucou ma petite Dan !

    C'est superbe et ça fait très envie !! J'en chiperais volontiers un morceau tellement c'est magnifique !

    Merci pour ce joli partage gourmand =)

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    1. je te confirme, c'est juste magique pour les papilles!!! je suis certaine que tu vas adorer!!! bizz ma belle Angie

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  5. Je suis fan du chocolat blanc. Ton gâteau irait si bien avec mon thé....

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    1. Ce n'est pas le meilleur pour la santé, mais qu'est ce que c'est bon!!! j'arrive pour le thé! bizz

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  6. il serai parfait pour mon gouter!!!! bisous

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    1. Oh la gourmande! bizz et belle soirée

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  7. très joli gâteau
    excellent après-midi bizz

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    1. Merci Guy, et excellent!! bizz et belle soirée

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  8. coucou Dan
    je passe te souhaiter un bon mercredi
    grosse bise

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    1. Merci Samar, fatiguante cette journée!bizz

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  9. Il est vraiment tentant, j'en prendrais bien une part !
    Bonne soirée !

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