Fudge chocolat/noix

Mon marché

• 350 g de chocolat noir 70%
• 1 boîte de lait concentré sucré
• 30 g de beurre
• 200 g de noix concassées

Mettre tous les ingrédients (sauf les noix) dans une casserole et faire fondre à feu doux. Ajouter les noix et bien mélanger.

Verser dans un moule carré (20x20cm) garni de film alimentaire. Bien lisser la surface.

Recouvrir de film et mettre au réfrigérateur plusieurs heures.

A l'aide d'un couteau à grande lame, couper de petits carrés.

Conserver au frais dans un récipient hermétique.

Recette de Marie Pierre de "Certains l'aiment bio".

Ces chocolats sont très simples à    réaliser. Il faut les manger très frais, ils sont encore meilleurs ainsi.....