Salade de Pois Chiches, Haricots Rouges, Tomates, Maïs & Cantal

Une petite salade composée, sans prétention et vite prête, mais qui est très bonne

 et  fort pratique pour une lunch box.....

Mon marché

1 grosse boîte de pois chiches

1 boîte moyenne de haricots rouges

1 petite boîte de maïs

4 pétales de tomates séchées

3 à 4 tomates 

1 beau morceau de cantal "entre deux"

Vinaigrette

Égoutter et rincer les légumes en boîte.

Couper les tomates et les faire dégorger avec un peu de sel.

Couper le fromage en cubes ou en  grosses lamelles, 

et les tomates séchées en petits morceaux.

Verser l'ensemble dans un saladier et saucer.

Réserver au frais.