Crumble Pêche Abricot Groseille

Mon idée première était d'utiliser des fruits tachés qui n'étaient plus présentables.
Plutôt que de faire une compote, j'ai choisi de réaliser ces crumbles.
ou la farine est remplacée par l'amande
et le beurre par l'huile d'olive
 pour un dessert tout léger mais très néanmoins très gourmand
...avec un muesli gorgé de jus 

Mon marché

8 CS de muesli aux fruits (spécial muesli de Jordans)

4 CS  de poudre d'amandes

4 CS de cassonade

3 CS d'huile d'olive

2 petites pêches

3 abricots

Quelques grappes de groseilles

Laver les fruits et les couper en morceaux.

Égrainer les groseilles.

Répartir dans 2 plats à gratin.

Mélanger le muesli avec la poudre d'amandes et le sucre.

Ajouter l'huile et mêler pour obtenir une préparation sableuse.

En recouvrir les fruits.

Enfourner à 200° pour 20 minutes environ.

Laisser refroidir avant de déguster.