Blondies aux Framboises

Le blondie est le  petit cousin du brownie.

Il suffit de remplacer le chocolat noir par du blanc, 

les noix par des framboises,

 et le tour est joué...

Gourmandise assurée!!

Mon marché:

50 g de poudre d'amandes

80 g de maïzena

110 g de sucre de canne

2 œufs

90 g de beurre végétal

100 g de chocolat blanc concassé

10 framboises (ou +)

Mélanger la maïzena et la poudre d'amandes.

Ajouter le sucre puis les œufs.

Faire fondre le beurre et l'incorporer.

Concasser le chocolat et l'ajouter.

Répartir la pâte dans 10 petites caissettes en papier.

Enfoncer une framboise dans chaque pâte.

Cuire environ 15 minutes à 180°.