Biscuits Creamsicle

J’ai encore craqué pour des biscuits qui ressemblent à s’y méprendre à des cookies !

Comme ça faisait longtemps que je n’en avais pas croqué quelques uns

(2 semaines , vous rendez-vous compte ! !), il a fallu que je remédie à cet

énorme problème urgemment 
(entre deux couches d’enduit, peinture, carrelage et joints, s’il vous plait !)
J’ai été inspirée par Maya, des « Délices de Maya »

Mon marché

1 Tasse ¾ de farine

1 C Thé de maïzena

½ CT de levure

¼ CT de bicarbonate

½ CT de sel

½ T de beurre (100 g) mou

½ T de sucre

1 gros œuf

vanille

1 zeste d’orange

1 grosse tasse de pépites de chocolat blanc

Préchauffer les four à 180°

Mettre tous les ingrédients sauf le chocolat dans le bol du robot,

dans l’ordre indiqué et remuer lentement avec la feuille.

Dès que la pâte est amalgamée, ajouter les pépites et le zeste.

et remuer juste le temps de les répartir correctement.

Former des boules avec une cuillère à glace et les déposer sur une plaque à pâtisserie chemisée

en les aplatissant légèrement avec les doigts.

Cuire 10 minutes et laisser tiédir avant de les transférer sur une grille pour refroidissement complet.