POMMES en Roses

Des petites tartes aux pommes revisitées qui ont fait le tour de la blogosphère, 

déroutantes de simplicité et délicieuses...

Mon marché

1 pâte feuilletée bio

1 pomme bio

confiture de cerises maison

sucre intégral

sucre glace pour le décor

Dérouler la pâte et couper des bandes d '1.5 cm de haut.

Ôter le cœur de la pomme avec un évide pomme.

La trancher le plus finement possible avec une mandoline.

Couper chaque tranche en 2.

Prendre une bande de pâte.

La saupoudrer de sucre ou la tartiner légèrement de confiture.

Disposer les tranches de pomme en les faisant se chevaucher un peu 

et en faisant dépasser l'arrondi de la pâte d'1 cm environ.

Former un escargot et déposer dans un moule à muffin .

Renouveler l’opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

Enfourner à 200 ° pour 20 à 25 minutes selon le four.

Laisser refroidir avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace et servir.