27 octobre 2020

Snickerdoodles


De délicieux biscuits vegan à déguster à l'heure du thé.
Ils embaument la maison d'une douce odeur de cannelle pendant la cuisson!

 Mes courses:
Biscuits:
60 g d'huile de tournesol
125 g de sucre de canne
1 yaourt de soja nature
1/4 CC de cannelle
165 g de farine (petit épeautre)
Enrobage:
45 g de sucre de canne
2 CC de cannelle

Mettre tous les ingrédients concernant les biscuits 
dans la cuve du robot et battre à vitesse lente.
Quand la pâte est homogène, prélever la pâte à l'aide d'1 CS.
Former 1 boule.
Rouler dans le sucre et la cannelle mélangés.
Déposer sur une plaque chemisée et espaçant les biscuits.
Les aplatir légèrement avec la paume de la main.
Cuire au four préchauffé à 180° pendant 8à 10 minutes.
Sortit du four, et décoller quand les biscuits sont froids.

Déguster ces délicieux biscuits piochés dans le dernier livre de Marie Laforêt
"Cuisine vegan petit budget"

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18 commentaires:

  1. Marie jo27/10/20 11:49

    Bonjour Dan
    Merci pour cette nouvelle recette que je vais tester rapidement, avec un bon café! Miam
    Bises et belle semaine

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    1. DAN28/10/20 19:37

      Merci Marie Jo, j'espère que tu aimeras leur simplicité! bizz

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  2. Yolande27/10/20 13:47

    je t'en chiperai bien un au passage.. lol
    (PS : mon blog a déménagé ! viens me rendre visite.. ;) )

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    1. DAN28/10/20 19:38

      Merci Yolande! je vais voir les nouveautés de ce pas! bizz

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  3. EmilieRD27/10/20 16:37

    Hum, comme ça a l'air bon!

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  4. Nadji27/10/20 17:35

    J'en mangerai avec grand plaisir.
    A bientôt

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  5. Alaro Vallca29/10/20 22:23

    hummm ils sont top ces petits biscuits ! ^_^

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  6. Amour de Cuisine30/10/20 20:23

    Coucou,
    Que ce doit être gourmand, j'aime beaucoup

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  7. samar31/10/20 03:24

    A la maison on adore ces biscuits les tiens sont très gourmands
    bisous Dan

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  8. Marion1/11/20 08:44

    Ces biscuits sont depuis longtemps sur ma to do list "biscuits de Noël", merci pour cette piqure de rappel qui tombe à pic !
    Bon dimanche, bises.

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  9. DAN1/11/20 15:12

    ils sont parfaits pour un cadeau gourmand! bizz

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  10. Mascha3/12/20 03:16

    De quoi être impatient jusqu'à l'heure du thé! ^^

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    1. DAN3/12/20 20:28

      La simplicité a du bon parfois, c'est le cas ici, nous avons adoré!! bizz

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