Granola aux fruits au lait d'Amande

Au petit déjeuner ou au dessert, ce granola a tout pour plaire:
Rapide à préparer, et évidemment délicieux! 

Mon marché:

1/2 l de lait d'amande bio

100 g de granola aux fruits bio

Sucre (facultatif)

Faire chauffer le lait et ajouter le granola.

Remuer tout au long de la cuisson.

Laisser bouillir à feu doux quelques minutes.

Répartir dans des verrines et laisser refroidir 

plusieurs heures avant de servir.

Je n'ai pas rajouté de sucre. 

Celui des fruits séchés suffit à sucrer ce dessert simple qui peut être 

servi au petit déjeuner ou pour un dîner léger, avec une soupe et un fruit.

Pommes Cuites, Granola & Miel

Comme beaucoup, je n'aime pas voir approcher l'automne, car avec le froid,

 la pluie et les journées qui diminuent, 

on a beaucoup moins de temps à passer dehors....

En contrepartie, cette saison nous gâte en fruits et légumes, avec les pommes entre autres.

Comme j'aime la pomme dans tous ses états, 

je peux me faire plaisir de nombreuses façons.

Un de mes péchés mignons est la pomme cuite, 

  Même si je raffole de la pomme au caramel au beurre salé, ou tout simplement, de celle à la confiture....une valeur sûre!!, 

ma version préférée reste celle ci.

Le miel se glisse entre les tranches à la cuisson, 

et le sirop formé avec le jus des fruits imprègne bien le granola au fond du moule.

Hum!! une petite douceur qui vous fait oublier tous les petits tracas de la vie!....

2 pommes

2 CS de granola de votre choix

2 CS de miel

Éplucher, vider et trancher les pommes à l'aide du pèle pomme.

Les disposer dans un petit plat à four à bords hauts.

Garnir le cœur de granola en tassant un peu.

Si comme moi vous êtes gourmand(e), vous pouvez en mettre aussi un peu au fond du plat.

Déposer délicatement le miel par dessus au centre de chaque pomme
 et enfourner à 200° pour 30 minutes environ.

Laisser tiédir.

On peut servir cette pomme tiède avec une boule de glace 

ou encore une crème anglaise maison bien froide.