04 mai 2012

MUFFINS GRANOLA & CHOCOLAT



Mon marché

200 g de farine
150 g de sucre
150 g d'huile ou de beurre
100 g de lait
2 oeufs
6 g de levure
200 g de chocolat (blanc et lait)
80 g de granola ("country crips" de Jordans)

Mélanger dans un saladier l'ensemble des ingrédients secs.
Procéder de même dans un second bol pour les liquides .
Verser le deuxième dans le premier et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Répartir dans des moules à muffins.J'ai réalisé 16 biscuits avec cette quantité de pâte.
Cuire à 180° environ 20 minutes.
Laisser tiédir avant de démouler.

Je n'ai pu résister à la tentation de les goûter tièdes lorsque le chocolat est encore coulant.
Le verdict est sans appel: un vrai  RÉGAL!

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