26 mai 2014

Salade de Pois Chiches, Haricots Rouges, Tomates, Maïs & Cantal



Une petite salade composée, sans prétention et vite prête, mais qui est très bonne
 et  fort pratique pour une lunch box.....



Mon marché

1 grosse boîte de pois chiches
1 boîte moyenne de haricots rouges
1 petite boîte de maïs
4 pétales de tomates séchées
3 à 4 tomates 
1 beau morceau de cantal "entre deux"
Vinaigrette




Égoutter et rincer les légumes en boîte.
Couper les tomates et les faire dégorger avec un peu de sel.
Couper le fromage en cubes ou en  grosses lamelles, 
et les tomates séchées en petits morceaux.
Verser l'ensemble dans un saladier et saucer.
Réserver au frais.


2 commentaires:

  1. Ta salade a tout pour me plaire!! Idée à retenir pour les pique-niques à venir!! ;)
    belle soirée. Bises

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  2. Bien pratique pour un pique nique, c'est sûr!
    Bonne soirée!

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