1 pâte feuilletée
2 grosses pêches
16 framboises
8 CS rases de poudre d'amande
8 CS rases de cassonade (ici 4)
Foncer 4 moules à tartelette ou un grand moule à tarte avec la pâte feuilletée.
Mettre au fond de chacune 2 CS rases de poudre d'amande et 2 CS de cassonade.
Secouer pour remuer et répartir correctement.
Laver les pêches.
Couper chacune en 6 ou 8 selon la taille.
Répartir les quartiers sur le mélange amande/sucre.
Déposer les framboises sur les pêches.
Saupoudrer de sucre.
Enfourner pour 20 à 30 minutes à 200°.
Laisser refroidir entièrement avant de déguster.
Ici, j'ai diminué le sucre sur le fond
car les pêches sont maintenant plus sucrées qu'en début de saison,
et saupoudré le dessus d'1 CC pour un plus joli rendu.
Ces tartelettes simplissimes dégagent des saveurs et parfums inégalables.
La pâte croustille, et la framboise fait des ravages associée à la pêche...
c'est tout à fait le genre de tarte qui me plait légère facile à réaliser on se fait bien plaisir facilement.
RépondreSupprimeret que c'est bon!! ! Merci Béa, biz
SupprimerUn joli duo bien gourmand ! bonne fin de journée, bises !
RépondreSupprimerMerci Maiwenn! bizz
SupprimerJ'en croquerai bien une à pleines dents
RépondreSupprimerBonne journée
latabledeclara.over-blog.com
une prochaine fois, car nous avons tout dévoré!! bizz
SupprimerUne belle idée fraiche à souhait pour célébrer un été torride ! Biz
RépondreSupprimertorride, ah bon, j'aurais raté quelque chose??!! en tout cas, cette tarte fait du bien au moral!! bizz
SupprimerOh quel délice
RépondreSupprimermerci!!
Supprimerde superbes tartelettes et excellents fruits
RépondreSupprimerUne bonne soirée bizz
merci Guy, biz
SupprimerMagnifiques ces tartelettes ! Pfff quand je pense que je n'ai même pas réussi à réaliser un dessert à bases des fruits de saison... je vais sûrement le regretter quand on sera en hiver et qu'on ne trouvera plus que des pommes et des poires ! :(
RépondreSupprimerMais bon je me rattraperais au prochain été ! Ton dessert est une fois de plus très appétissant !
Merci pour ce partage tout fruité =)
Là, je dis que tu as franchement tort! ces tartelettes sont si rapides à faire, que même avec Matthew "dans les pattes", c'est réalisable... tu ne regretteras pas tellement c'est bon!! bizzz
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