Bouchées aux Abricots

Petites bouchées légères pour terminer le repas sur une note sucrée

 et haute en saveurs...

moi, j'ai adoré, étonnant, non??!!

Mon marché:

1 pâte feuilleté épaisse (végétale)

6 abricots coupés en 2

12 CC de poudre d'amandes

12 carrés de chocolat blanc

QS sucre de canne.

Étaler la pâte et couper 12 cercles.

Répartir 1 CC de poudre d'amande sur chaque.

Dénoyauter les abricots.

Déposer 1 carré de chocolat au centre de chaque cercle

Le recouvrir avec 1/2 abricot.

Saupoudrer généreusement de sucre de canne.

Enfourner à 200° pour 15 minutes environ.

Éteindre le four et terminer la cuisson pendant  3 à 4 minutes encore.

Déguster les bouchées juste tièdes.

C'est un vrai délice!: le chocolat fondu et l'abricot tout  tendre mêlés 

au croustillant de la pâte et le bon goût d'amande vous feront craquer! 

Comme tout le monde n'aime pas l'abricot  la maison, 

j'en ai réalisé avec des pêches tranchées.

Elles ont eu le même succès!