Gâteau Banane, Cacahuète & Chocolat

J'ai préparé ce gâteau pour le petit déjeuner ,
 ça change des traditionnelles tartines et c'est très bon!

 Mon marché:

2 bananes bien mûres

80 g de farine de riz complet

30 de maïzena

60 g de fécule de pomme de terre

80 g de sucre de canne

2 CC  de levure sans gluten

2 œufs

50 g de beurre de cacahuète

60 g de crème de marron

Cacahuètes non salées

8 carrés de chocolat pâtissier concassés

Écraser les bananes.
Ajouter les œufs , le beurre de cacahuète et la crème de marrons.
Mélanger les farines et la levure.
Les incorporer progressivement des les ingrédients humides.
Ajouter le chocolat et  les cacahuètes en en gardant
 quelques unes de côté.
Chemiser un moule à cake.
Verser la pâte et parsemer de cacahuètes.
Enfourner à 180° pour 35 minutes environ
Vérifier la cuisson avec une aiguille ou un couteau.
Laisser refroidir avant de déguster