Gâteau du matin Petit épeautre et Chocolat *Cake Factory*

Le gâteau idéal pour un petit déjeuner copieux,
 pas trop sucré mais gourmand!

Mon marché pour un petit gâteau pour 2

10 cl de lait d'avoine

50 g de sucre de canne

2 œufs

150 g de farine de petit épeautre

4 g de levure

50 g de beurre végétal

100 g de chocolat au lait concassé

Mettre la farine le sucre, la levure dans le pétrin du robot muni de la feuille.
Ajouter le lait, puis les œufs et le beurre mou.
Quand la pâte est homogène, ajouter le chocolat concassé.
Beurrer un moule à charnière.
Verser la pâte et cuire 45 minutes à 180°.
On peut cuire ce gâteau au four traditionnel.