11 mars 2021

Tiramisu Spéculoos et Pâte à Tartiner


Mon préféré est le tiramisu à la crème de marrons,
mais pour changer un peu et faire plaisir aux amoureux de chocolat,
 voici une version à la pâte à tartine...trop bon! 

Mes courses:
400 g de mascarpone
3 œufs
60 g de sucre de canne
2 paquets de spéculoos
1 grande tasse de café serré
1/2 pot de pâte à tartiner.

Préparation:
Séparer les œufs.
Monter les blancs en neige.
Réserver.
Mélanger le mascarpone avec les jaunes et le sucre.
La préparation doit être mousseuse et bien gonflée.
Incorporer les blancs .
tremper un biscuit dans le café.
Le disposer au fond d'une verrine. 
Déposer 1 petite CC de pâte à  tartiner dessus.
Recouvrir de crème au mascarpone.
Renouveler l'opération 2 ou 3 fois selon la taille de la verrine 
et en terminant par la pâte à tartiner.
On peut aussi préparer un plat familial dans un moule à cake.
Réserver au frais jusqu'au service.


16 commentaires:

  1. une belle version qui change de la recette classique, surtout que l'ajout des speculoos me plaît
    bisous Dan <3

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    1. Merci Samar, une vraie petite gourmandise!! bizz

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  2. excellente verrine
    très bon après-midi bises

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    1. Merci Guy, excellente, oui, la preuve, le plat familial a été vidé à la vitesse de l'éclair! bizz

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  3. Nous on adore j'en fais souvent par contre à la crème de marron on n'aime pas du tout...

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    1. A chacun ses gouts! Merci Elise!bon dimanche , bizz

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  4. Qu'est ce que ça doit être gourmand, yum yum.

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  5. J'aime le tiramisu et toutes ses déclinaisons. Le tien doit être délicieux.
    A bientôt

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    1. Merci Nadji! Il l'était! bizz et bon dimanche

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  6. Le tiramisu est l'un de nos desserts préférés. Bises

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    1. Pas moi, mais j'aime bien faire plaisir à ceux qui aiment!! merci Assia, bizz

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  7. Gourmand ce tiramisu. Tu as dû faire des heureux.

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    1. Merci! oui, il est parti comme l'éclair! bizz

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  8. C'est tellement gourmand ... Merci Dan pour ce délicieux partage :)
    j'ai tester les cookies rose un délice ;merci pour la recette que j'ai publiée
    Bonne journée

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  9. Merci Mauricette! heureuse que les cookies aient eu du succès! bizz

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