Clafoutis aux Cerises *Cake Factory*

Le cake factory a le gros avantage de cuire du sucré 

et du salé  sans allumer le four  traditionnel, 

ce qui est plus qu'appréciable en ces périodes de chaleurs caniculaires. 

Nous avons ainsi pu nous régaler de ce délicieux clafoutis aux cerises par  plus de 38°!!

Mon marché:

4 œufs

100 g de farine

60 g de sucre de canne

1 sachet de sucre vanillé

20 g de poudre d'amande

200 g de lait d'amande

45 g de beurre végétal

500 à 600 g de cerises

Mélanger la farine  avec le sucre et la poudre d'amande.

Creuser un puits et y verser le lait.

Ajouter les œufs battus en omelette.

Faire fondre le beurre et l'incorporer.

Beurrer le moule à gâteau.

Déposer les cerises lavées.

Verser la pâte sur les fruits.

Cuire au CF 10 minutes à 200°, puis 20 minutes à 180°.

Laisser tiédir et démouler.

Ce délicieux clafoutis peut être cuit au four traditionnel.