27 juillet 2022

Timbale de Brocolis aux Pois Chiches au Curry *Recette Cookéo*


La recette idéale pour gens pressés,

Le plus long est d'aller jusqu'au jardin cueillir le brocolis et l'oignon!! 




 Les courses:

1 belle tête de brocolis

1 conserve moyenne de tomates au basilic

1 conserve moyenne de pois chiches

1 conserve moyenne de lait de coco

1oignon rouge

2 CC de pâte de curry vert

1 cube de bouillon de légumes

4 saucisses végétales (style knacki)


La préparation

Eplucher et trancher l'oignon.

Laver le brocolis et couper les petites fleurettes

Faire revenir les légumes dans 1 CS d'huile d'olive

Ajouter la pâte de curry,

bien mélanger.

Ajouter ensuite les tomates, les pois chiches égouttés et rincés,

 le lait de coco et le bouillon.

Mélanger.

Déposer les saucisses au dessus.

Cuire à la pression 5 minutes.

Servir aussitôt avec du riz  basmati.


13 commentaires:

  1. Ça a l’air super bon dis donc ! Bisous

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  2. Merci Momo! oui , nous on adore ça! bizz

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  3. J'adore la saveur du curry vert et ton assiette donne envie de s'attabler :)
    bisous Dan <3

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    1. Merci Samar, il se marie bien au brocoli et aux pois chiches! bizz

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  4. Une assiette riche en saveurs. Bises

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  5. Rapide et délicieux! Tout ce que j'aime!

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  6. Un mélange de saveurs comme je les aime.
    A bientôt

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    1. Merci Nadji, parfumé mais pas trop, et très bon! bizz

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  7. Rapide et délicieux; en plein ce qu'on aime! Yeah!

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    1. Merci La fée! tout comme moi tu aimes la simplicité gourmande!! bizz

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  8. Elle est pour moi alors comme le plus dûr est d'aller au jardin, c'est dans mes cordes. Je n'ai jamais goûté de pâte de curry vert. Tu en achètes où Dan ? Bisous

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  9. Merci Martine, moi je la trouve au magasin bio (de vrac) de mon village . Je suppose qu'on en trouve un peu partout dans les magasins bio. la pâte existe en rouge également (plus forte). bizz

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